Beim Begriff Sauerteigbrot rümpfen wohl die Meisten von Euch die Nase. All diese kennen diesen absoluten Geheimtip noch nicht. Er schmeckt herrlich frisch und ist ein echtes Ruchbrot. Die Herstellung ohne Hefe ist sehr aufwändig und der Bäcker ist den ganzen Tag über immer mal für einige Momente in der Backstube. Das Resultat am Ende lässt dann all die Mühen vergessen und der Genuss ist ….hmmm.