{"id":1400,"date":"2020-05-02T13:44:20","date_gmt":"2020-05-02T12:44:20","guid":{"rendered":"http:\/\/familiegansner.ch\/wp\/?page_id=1400"},"modified":"2023-12-05T21:23:34","modified_gmt":"2023-12-05T20:23:34","slug":"brotfreuden","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/familiegansner.ch\/?page_id=1400","title":{"rendered":"Brotfreuden"},"content":{"rendered":"\n

Brot ist eine tolle Sache und bereitet den Meisten grosse Freude bei dessen Genuss. Die Herstellung einer solch k\u00f6stlichen Spezialit\u00e4t aus Mehl und weiteren edlen Zutaten wie Wasser, Milch, mit oder ohne Hefe etc. fasziniert uns seit langer Zeit. Oft wird bis sp\u00e4t in die Nacht geknetet oder gebacken, damit am n\u00e4chsten Morgen wieder eine neue, tolle K\u00f6stlichkeit auf dem Tisch steht. Manchmal springt die B\u00e4ckerin auch mitten im Heimkino-Genuss auf – Uff, ich habe das Brot vergessen – um wenig sp\u00e4ter in der K\u00fcche zu hantieren. Ab und an kommt es auch vor, dass das Brot f\u00fcrs Abendessen dann doch nicht ganz zur gew\u00fcnschten Zeit bereitsteht und noch im Ofenrohr gebacken wird oder meine Liebe den ganzen Tag lang an einer neuen K\u00f6stlichkeit herumpr\u00f6belt. <\/p>\n\n\n\n

Auf dieser Seite werden in Zukunft neue Kreationen vorgestellt. Geschmack ist bekanntlich so ein Ding, in welchem sich die Geister scheiden. K\u00fcrzlich kosteten wir eine tolle Kreation, in welche die B\u00e4ckerin all ihr K\u00f6nnen steckte. Sie selber war vom Resultat m\u00e4ssig begeistert, die Tochter liess die Finger grad g\u00e4nzlich davon, w\u00e4hrend der Autor seine grosse Freude daran hatte und gleich nach einem Nachschlag bettelte. Genau das ist das Tolle am Brote ausprobieren und so werden wir wohl noch weitere Versuche machen.<\/p>\n\n\n\n

Aus urheberrechlichen Gr\u00fcnden verzichten wir auf dieser Seite ganz bewusst auf das Abdrucken ganzer Rezepte. Die Probleme sind sonst vorprogrammiert und solche wollen wir meiden. Wenn euch eine der Kreationen interessiert, sind wir jedoch gerne bereit, die Rezeptur im privaten Umfeld zu verteilen oder einen Hinweis auf den genauen Autor zu geben, denn wir erfinden die Backanleitungen selten selber und nehmen sehr gerne ein Buch, eine Ger\u00e4te-Bedienungsanleitung oder eine tolle Webseite zu Hilfe.<\/p>\n\n\n\n

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